Un vinagre balsámico sutil y equilibrado, de color claro. Nuestro exclusivo vinagre balsámico Bianco de Módena (Italia) tiene una bonita tonalidad de oro pálido. Suave, dulce y sutil, está elaborado con vino blanco y mosto de uvas blancas y resulta especialmente útil cuando se desea obtener un resultado de color más claro.