Sin gluten
![](https://borgesprofessional.com/wp-content/uploads/2024/06/dessert-cake-slices-with-coconut-shavings-placed-stone-table-1024x683.jpeg)
Pastel de Coco
![](https://borgesprofessional.com/wp-content/uploads/2021/03/buñuelos-1024x727.jpg)
Buñuelos del Empordà veganos
500 g de harina de fuerza
18 g de sal
75 g de azúcar
20 g de levadura seca
96 g de leche vegetal avellana
200 ml de agua mineral
35 g de harina de garbanzo
70 g de agreena sabor mantequilla
2 g de canela en polvo
2 g de piel de limón rallada
3 g de piel de naranja rallada
![](https://borgesprofessional.com/wp-content/uploads/2020/07/43.png)
Risotto fácil de espinacas y espárragos
- 200 g de arroz
- 250 g de espárragos trigueros
- 200 g de espinacas frescas
- 500 ml de bebida de nuez Borges
- ½ cebolla
- 1 diente de ajo