Carnes

Pollo con rebozado de nueces

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30 minutos
Mediana

¿Cansad@ del pollo rebozado de toda la vida? Dale un giro original, sabroso y saludable con este rebozado con nueces y ya verás qué éxito.

Paso a paso

Paso 1


Picamos las nueces y las mezclamos con el pan rallado. Mezclamos la mostaza con el aceite y la miel.


Cortamos las pechugas de pollo a tiras, procurando que no queden muy gruesas. Untamos el pollo con la mezcla de aceite y miel y lo rebozamos con el pan rallado y las nueces.


Horneamos a 180ºC durante 10 minutos.

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas
  • 100 g de nueces Borges
  • 50 g de pan rallado grueso
  • 1 cucharada sopera de mostaza
  • 2 cucharadas de miel
  • Un chorro de aceite de oliva Borges
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