Vegetariano
Buñuelos del Empordà veganos
500 g de harina de fuerza
18 g de sal
75 g de azúcar
20 g de levadura seca
96 g de leche vegetal avellana
200 ml de agua mineral
35 g de harina de garbanzo
70 g de agreena sabor mantequilla
2 g de canela en polvo
2 g de piel de limón rallada
3 g de piel de naranja rallada
¡Flan de almendra!
Para el flan:
- 500 ml de bebida de almendra Borges Natura
- 4 huevos
- 2 cucharadas de sirope de agave
Para el caramelo:
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de agua
Los mejores batidos, con bebidas vegetales… ¡sin lugar a dudas!
Risotto fácil de espinacas y espárragos
- 200 g de arroz
- 250 g de espárragos trigueros
- 200 g de espinacas frescas
- 500 ml de bebida de nuez Borges
- ½ cebolla
- 1 diente de ajo