Vegetariano

Buñuelos del Empordà veganos

Ingredientes

500 g de harina de fuerza

18 g de sal

75 g de azúcar

20 g de levadura seca

96 g de leche vegetal avellana

200 ml de agua mineral

35 g de harina de garbanzo

70 g de agreena sabor mantequilla

2 g de canela en polvo

2 g de piel de limón rallada

3 g de piel de naranja rallada

¡Flan de almendra!

Ingredientes

Para el flan:

  • 500 ml de bebida de almendra Borges Natura
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de sirope de agave

Para el caramelo:

  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de agua