Olivas rebozadas: el aperitivo crujiente que transforma cualquier momento
Hay ingredientes que, por sí solos, ya forman parte de esos clásicos que siempre funcionan. Las aceitunas son uno de ellos. Versátiles, llenas de sabor y perfectas para compartir, forman parte de esos pequeños placeres que encajan en cualquier ocasión. Pero a veces, basta con darles un giro inesperado para descubrir una forma completamente nueva […]
Buñuelos del Empordà veganos
¿Quieres ofrecerles a tus clientes buñuelos veganos? ¡Pues es el momento de incorporar esta receta! Hoy te contamos cómo preparar los tradicionales buñuelos de viento con agreena.
¡Flan de almendra!
Siempre es buen momento para disfrutar de un buen postre como este flan de almendra.
Risotto fácil de espinacas y espárragos
Fácil, consistente, nutritivo, delicioso… y vegano. Así es este risotto de espinacas y espárragos, que podemos elaborar con cualquier verdura. ¡También con setas!